الرئيسية
![فطـائـر الجـالكسي ]! > Empty](https://2img.net/i/empty.gif)
السسـلآم
فطآير الجآلكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10281](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10281.gif)
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10282](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10282.gif)
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10283](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10283.gif)
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10284](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10284.gif)
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10285](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10285.gif)
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10286](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10286.gif)
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10287](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10287.gif)
من الداخل
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10288](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10288.gif)
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10289](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10289.gif)
![فطـائـر الجـالكسي ]! > 10290](https://2img.net/h/www.alshrqy.com/vb/imgcache2/10290.gif)
فطآير الجآلكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
من الداخل
